FAX:082-568-7891 受付時間:朝10時〜夜23時/年中無休
18年の修行を経て2024年7月16日にオープンした「キョウカラ」は、今日からまた頑張ろう‼と思えるような、心に寄り添うお店です。 素材を大切に、目の前の鉄板で一枚づつ丁寧に焼き上げています。 あたたかくて居心地のいい空間と、焼きたてならではの美味しさがここにはあります。 たくさんのお店の中で、ちょっと気になるなと思ってもらえたらうれしい。 そんな出会いを、心からお待ちしています。
キョウカラ
[包み焼きの、贅沢仕立て] 広島で親しまれるイカ天とネギ(九条ネギ)をトッピング。 目玉焼き&玉子ダブルでふんわり包んだ一枚。
ダブルチーズ
[とろ~り&カリカリ、Wチーズ‼] 上から流したチーズが鉄板でカリッ。 仕上げに炙りモッツァレラチーズをのせた濃厚チーズ焼き。
カラペーニョ
[辛さがクセになる、大人の一枚] 辛麺とピリ辛ソース、一味&ハラペーニョを効かせた、旨辛お好み焼き。 辛党さんにぜひ。
海鮮ミックス
[海のうまみ、まるごと!] 鉄板で香ばしく焼いた海老とイカが主役。 ふっくら仕上げで牡蠣トッピングもおすすめ。
牡蠣鉄板焼き
[広島牡蠣を、鉄板で] 広島県産の牡蠣をふっくらジューシーに焼き上げ。 基本はポン酢、バターに変更も可能です。 観光のお供にぜひ‼
せんじがら
[広島の名物、噛むほど旨い!] 豚のガツ(胃袋)を鉄板でカリっと揚げ焼きに。 地元で愛される、通好みのおつまみです。 他にもコウネやがんすなど、広島ならではの味を揃えています。