店舗紹介

OKONOMIYAKI STANDS

焼くんじゃ

16席
TEL
082-568-7842(直通)
営業時間
11:00〜23:30

「焼くんじゃ」はこんなお店

太切りキャベツと細麺の絶妙ハーモニーが魅力

当店「焼くんじゃ」のキャベツは太切りに切って牛脂で炒めています
麺は生麺の細麺を使用し、ソースは創業明治2年のカープソースを使っています
牡蠣や和牛ホルモンなど広島の名物も多数ご用意しております
地元広島の常連さん達に永く愛される「焼くんじゃ」の鉄板焼きを
是非食べにいらしてください!!

「焼くんじゃ」のイチオシメニュー

カキバターポン酢

宮島産のカキをバターで焼いてそこに
山口産上関濃口ポン酢を使用しています
当店自慢の一品です!!

コウネ

コウネは牛の肩バラ肉です。新鮮なコウネは
生で食べられるほど臭みのないものなので
当店ではバーナーで炙ってレアの状態で調理しております!

子持ちこんにゃく

子持ちこんにゃくはこんにゃくの中に
ししゃもの卵が練りこんである広島の
隠れた名物です!!

プチプチ玉子

プチプチ玉子はだし巻きで
とびっ子と九条ネギを包み込んだ
当店の看板メニューです!!

ホルモン

当店のホルモンは自家製の味噌で食べる
一味違うホルモンです

タン

牛タンはレアで焼いて
味付けは藻塩のみでさっぱりと!!

焼くんじゃ

16席
TEL
082-568-7842(直通)
営業時間
11:00〜23:30

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@ykj_okonomiyaki